Seleccionado cuidadosamente en Ávila, proviene de ganado de crianza 100% natural, con alimentación equilibrada y métodos tradicionales.
Los Filetes de Aguja destacan por su sabor intenso y su versatilidad en la cocina. Ideales para preparar platos rápidos y sabrosos, ofrecen una textura jugosa que realza recetas tanto tradicionales como innovadoras.
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