Secretos de Cerdo

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Producto premium procedente de la raza Duroc, reconocida por su jugosidad y sabor intenso, con la cantidad justa de grasa filtrada que garantiza ternura y realza su exquisito sabor. Criado de forma tradicional, ofrece una experiencia culinaria única en cada bocado.

Descripción

El ‘secreto’ mejor guardado del cerdo, un corte de gran infiltración que aporta una textura suave y jugosa. Se hace a la plancha o brasa en pocos minutos y conquista a todos los paladares.

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