Producto premium procedente de la raza Duroc, reconocida por su jugosidad y sabor intenso, con la cantidad justa de grasa filtrada que garantiza ternura y realza su exquisito sabor. Criado de forma tradicional, ofrece una experiencia culinaria única en cada bocado.
Con un adobo tradicional que realza el sabor del cerdo, estas costillas son imprescindibles en barbacoas y asados. Su carne se cocina jugosa y con un toque ligeramente picante al gusto.
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