Codillo fresco

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Producto premium procedente de la raza Duroc, reconocida por su jugosidad y sabor intenso, con la cantidad justa de grasa filtrada que garantiza ternura y realza su exquisito sabor. Criado de forma tradicional, ofrece una experiencia culinaria única en cada bocado.

Descripción

El codillo es sinónimo de platos reconfortantes. Al horno o estofado, su carne queda tierna y melosa, con un toque gelatinoso que lo hace inconfundible.

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