Puntas de costilla

Categoria

Producto premium procedente de la raza Duroc, reconocida por su jugosidad y sabor intenso, con la cantidad justa de grasa filtrada que garantiza ternura y realza su exquisito sabor. Criado de forma tradicional, ofrece una experiencia culinaria única en cada bocado.

Descripción

Troceadas o marcadas y listas para cocinar, son ideales para guisos, asados o parrillas. El jugo de la panceta unido al punto de sabor del hueso lo convierte en un gran asado.

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